Carnevale e Quaresima 2025
Carnevale è il periodo che precede il tempo liturgico della Quaresima che quest’anno inizia mercoledì 18 febbraio e termina giovedì 2 aprile.
Sapete che il carnevale più antico del Piemonte è il Carnevale di Santhià? Risale alla prima metà del Trecento, anzi alcuni scritti documentano l’esistenza di riti carnevaleschi a partire dal 1093. La classica fagiolata è un rito ancora attuale, un pranzo collettivo di centinaia di persone. I fagioli, cucinati in enormi pentoloni di rame, attestano l’antica distribuzione di cibo che, almeno in quei tempi lontani, risolveva a carnevale la fame atavica dei contadini, condannati ad una continua povertà.