Il pranzo della domenica
Il pranzo della domenica: Viaggio sentimentale nelle cucine delle nonne.
Non so a voi, ma a me capita di essere giù di morale, avere problemi da risolvere e allora cucino. La mente si rilassa, la tensione si abbassa, libero la mente dalle preoccupazioni quotidiane, il ritmo dei gesti diventa meditazione, ritrovo la calma interiore per affrontare le difficoltà.
Non sempre poi i piatti sono perfetti, se lo sono è ancora meglio, ma ottengo anche il risultato di compiere un piccolo gesto d’affetto verso le persone a cui voglio bene e l’occasione per stare insieme, chiacchierare e condividere pensieri. Naturalmente alla fine si sparecchia tutti insieme con la partecipazione della lavastoviglie, grande amica. Altrimenti lo stress ritorna.
Ho ritrovato tutto nel libro di DonPasta, cioè Daniele De Michele, “Il pranzo della domenica: viaggio sentimentale nelle cucine delle nonne”: sentimento, poesia e la piena conferma che cucinare è un’espressione di amore da non dimenticare. Non vi aspettate tante ricette, ma storie che parlano del significato più vero del cibo, raccontato da donne eccezionali nella loro semplicità.
Silvana
Autore: DonPasta Editore: Il Saggiatore
Collana: La Cultura Anno edizione: 2024
In commercio dal: 25 ottobre 2024 Pagine: 200